Alte Nagelschmiede Dinkelsbühl

Verkostungen

Kennst du bereits unsere Vielfalt an Verkostungen, die wir mit unseren Partnern anbieten?

Käse-Wein-Verkostung

Wein-Verkostung

Bier-Verkostung

Food-Pairing

Whisky- & Rum-Tasting

Schaumwein-Verkostung

Schnapsprobe

Die Verkostungen beginnen meist um 18:30 Uhr und dauern ca. 2 Stunden.

Es können sich max. 16 Personen pro Termin anmelden! Einzelreservierungen möglich. Individuelle Terminanfrage ab 10 Personen.

Stattfinden wird die Verkostung in der Alten Nagelschmiede, Vordere Priestergasse 2, 91550 Dinkelsbühl

Die Termine passen nicht in deinen Kalender? Kein Problem, wir nehmen gerne Anfragen ab 10 Personen entgegen. Perfekt für Junggesellenabschiede, Mädchenabende oder auch Männerabende, Geburtstage oder Firmenfeiern.

Für Terminverfügbarkeiten und Reservierungen melde dich bitte unter der E-Mail-Adresse: marie@goldnerhirsch.de

Geschenkidee: Gutscheine für Verkostungen erhältlich im Goldnen Hirsch!

Käse-Wein-Verkostung

„Aus der Region – und quer durch Europa“

Lasst euch überraschen, ein paar Details können wir euch aber schon jetzt verraten. Es erwartet euch während der Begrüßung ein leckerer Aperitif aus der Region. Danach werden wir 7 Weine aus ganz Europa verkosten, begleitet von ausgewählten und dazu passenden Käsesorten. Dies ist eine Verkostung, daher empfehlen wir, davor eine „Kleinigkeit“ zu essen.

Neben vielen interessanten Informationen über Wein und Käse, lernt ihr auch wie man beides richtig verkostet. Ihr taucht ein in eine Welt voller Geschmacksexplosionen und -erlebnisse. Ein Abend, in gemütlicher Atmosphäre, welcher euch noch lange in Erinnerung bleiben wird!

inklusive Wasser, Baguette und kleine Überraschungen
Kosten: 59€ p.P.

Die Termine können bereits ausverkauft sein. Bitte schreibe uns, um die aktuelle Verfügbarkeit zu erfahren unter marie@goldnerhirsch.de

Alte Nagelschmiede und Gourmetraum Dinkelsbühl

Wein-Verkostung

„Weinreise durch Italien“

Wir durchqueren 6 verschiedene Weinanbaugebiete, von Norden nach Süden. Genießen Sie sechs Weine zu sechs italienischen Gängen. Zu jedem Wein gibt es etwas aus der italienischen Küche, sozusagen ein 6-Gang-Menü mit Weinbegleitung, oder andersherum. Währenddessen vermitteln wir euch umfangreiches Fachwissen über die Weine, die Herkunft und die Kultur.

Ihr taucht ein, in eine Welt voller Geschmackserlebnisse. Ein Abend in gemütlicher Atmosphäre, welcher euch noch lange in Erinnerung bleiben wird.

inklusive Wasser & Baguette
Kosten: ab 79€ p.P.

Die Termine können bereits ausverkauft sein. Bitte schreibe uns, um die aktuelle Verfügbarkeit zu erfahren unter marie@goldnerhirsch.de

Bier-Verkostung

Gemeinsam mit Bier-Sommelière Ilonka Lang tauchen wir geschmacklich ein in die Welt von Hopfen und Malz. Bei der Bierverkostung beginnen wir mit einem Aperitif und werden danach 7 internationale/regionale Biere verkosten, dazu gibt es ein zünftiges Vesper!
 

Kosten: ab 49€ p.P.

Die Termine können bereits ausverkauft sein. Bitte schreibe uns, um die aktuelle Verfügbarkeit zu erfahren unter marie@goldnerhirsch.de

Bier

Schaumwein-Verkostung

Wir verkosten 7 verschiedene Schaumweine aus Europa. Zu jedem Schaumwein gibt es etwas aus kulinarisches aus demselben Gebiet –  sozusagen ein 7-Gang-Menü mit Weinbegleitung, oder andersherum. Währenddessen vermitteln wir euch umfangreiches Fachwissen über Schaumwein, der Herkunft und der Kultur.

Ihr taucht ein, in eine Welt voller Geschmackserlebnisse. Ein Abend in gemütlicher Atmosphäre, welcher euch noch lange in Erinnerung bleiben wird.

inklusive Wasser & Baguette
Kosten: ab 79€ p.P.

Die Termine können bereits ausverkauft sein. Bitte schreibe uns, um die aktuelle Verfügbarkeit zu erfahren unter marie@goldnerhirsch.de

Alte Nagelschmiede

Whisky- & Rum-Tasting

Unter Anleitung von und mit Udo Hertlein verkosten wir 6 verschiedene Whisky & Rum je 2cl. Dazu gibt es kulinarische Köstlichkeiten – mindestens ein 4-Gänge-Menü – aus der Küche des Goldnen Hirschs.
 
Währenddessen vermittelt Udo euch umfangreiches Fachwissen über Whisky & Rum. Ihr taucht ein, in eine Welt voller Geschmackserlebnisse.
 

inklusive Wasser
Kosten: ab 59€ p.P.

Die Termine können bereits ausverkauft sein. Bitte schreibe uns, um die aktuelle Verfügbarkeit zu erfahren unter marie@goldnerhirsch.de

Alte Nagelschmiede

Food Pairing

Bock auf was Neues? Wir zeigen euch tolle Food-Pairings, natürlich könnt ihr auch selbst kombinieren. Kommt mit uns auf eine Reise der Geschmäcker und Aromen. Das wird ein Gaumenschmaus, versprochen!

Eine Verkostung ohne viel Bla: Zuerst dürft ihr selbst verscheidene Food kombinationen kreieren und ausprobieren. Anschließend zeigen wir euch verrückte und teils unbekannte Food-Pairings. Durch Kombinieren verschiedener Zutaten können ganz neue Geschmackserlebnisse entstehen oder verbessern das Aroma der Speisen. 

Begleitet wird das Ganze von 4 Sorten ausgewählter Weine, einem Champagner und Bier sowie verschiedener Käsesorten vom Gourmet Raum. Euch erwartet ein Abend mit reichlich Essen, Geschmacksexplosionen und viel Spaß!

inklusive Wasser & Baguette

Die Termine können bereits ausverkauft sein. Bitte schreibe uns, um die aktuelle Verfügbarkeit zu erfahren unter marie@goldnerhirsch.de

Alte Nagelschmiede

Interesse?

Bitte reserviere für alle Verkostungen unter der E-Mail-Adresse: marie@goldnerhirsch.de

Die Termine passen nicht in deinen Kalender? Kein Problem, wir nehmen gerne Anfragen ab 10 Personen entgegen. Perfekt für Junggesellenabschiede, Mädchenabende oder auch Männerabende, Geburtstage oder Firmenfeiern.

Geschenkidee: Gutscheine für Verkostungen erhältlich im Goldnen Hirsch!